In onze roestvrijstalen Industry 5 lage sauteuse braad je je vlees, gevogelte, groenten en schaaldieren gelijkmatig aan. Na toevoeging van water, bouillon of wijn laat je ze verder garen onder deksel. Ideaal voor gevuld varkensgebraad, een aromatische bouillabaisse of een smaakvolle chili sin carne. Dankzij de grote oppervlakte (28 cm) is deze professionele sauteuse uit de Industry 5 collectie ook ideaal voor het snel inkoken van basissauzen of kreeftenbisque bijvoorbeeld. Dankzij het solide 5-lagenmateriaal tot aan de rand krijg je een goede warmteverdeling en heb je prima controle over de temperatuur. Samen met het perfect passende deksel zorgt deze innovatie ervoor dat smaak en vitamines optimaal bewaard blijven. Het roestvrije staal met Silvinox verkleurt niet, laat zich makkelijk reinigen en gaat levenslang mee. De gelaste roestvrijstalen steel met gezandstraald oppervlak is extra stevig en blijft lang koel. Door de tegengreep kan je de pan makkelijk hanteren. Deze slimme en